WineCocktailCompetition 2022perTelethon.
La gara dove il mondo del vino e della miscelazione abbracciano la solidarietà.
Si accendono nuovamente i riflettori sulla WineCocktailCompetition. Giunta alla 6^ edizione. Dopo i problemi legati alla Pandemia Mondiale che ne hanno impedito lo svolgimento negli ultimi 2 anni; la gara si svolgerà il prossimo 10 Maggio presso la storica sede del "C'era una Volta in America" di Caserta.
La sfidaaperta a barmen e barladies di tutta Italia ed Europa, di qualunque tipo di scuola o associazione, prevede la creazione di cocktails inediti che abbiano come protagonista principale il vino.
Anche per quest'anno durante la manifestazione verrà effettuata una raccolta fondi a favore di Telethon, garantita dalla presenza della dott.ssa Melina Cortese Cimitile (referente per Caserta del Coord. Prov.).e del dott. Carlo Pilotti (Coordinatore Provinciale Telethon)
Per accedere alla fase preselettiva della gara, basterà inviare la propria ricetta entro il 22 aprile 2022. Successivamente si conosceranno i nomi dei 20 finalisti che si sfideranno in pedana Martedì10 maggio 2022 dietro lo storico bancone del C'era una volta in America (viale Enrico Mattei, 6, Caserta). Regolamento e modulo di iscrizione saranno disponibili nella chat della paginaFacebookWineCocktailCompetition, nella sezione file del gruppo FacebookFacciaDaBere nella chat della pagina FacebookFacciaDaBere e su tutti i gruppi di bartending presenti su Facebook; in alternativa sarà possibile inviare un'email a: winecocktailcompetition@gmail.com, oppure tramite messaggio Whatsapp al numero che potrete chiedere tramite la pagina Instagram della WineCocktailCompetition per ricevere ulteriori informazioni.
La sfida avràla media partnership di Bargiornale, e si svolgerà con il patrocino dell'A.I.S. (Associazione Italiana Sommelier), dell'A.I.B.E.S. (Associazione Italiana Barman e Sostenitori),dell'A.I.B.M.(Associazione Italiana Barman e Mixologist), del Classic Cocktail Clube la scuola professionale Bartenders Bar Academy.
La competizione, organizzata da Renato Pinfildi (barman e sommelier) dell'associazione FacciaDaBere e...,vedrà come ingredienti protagonisti dell'edizione 2022, i vini delle aziende: Bianchini Rossetti (Casale di Carinola - CE), Nifo Serrapochiello (Ponte - BN), Aia delle monache (Castel Campagnano -CE), Tenuta Cavalier Pepe (Sant'Angelo all'Esca - AV)e Bellaria (Montefalcione - AV) (Campania); Defilippi i Gessi (Oliva Gessi - PV Lombardia); Cantine Paololeo (San Donaci - BRPuglia);Vignaioli Morellino Scansano (Scansano - GR Toscana), CiùCiù (Offida - AP Marche), Artico (Aprilia - LT Lazio), Feudo Luparello(Pachino - SR Sicilia); Viticoltori Romangia (Sorso - SS Sardegna), Villa Barcaroli (Controguerra - TE Abruzzo) Cantine Benvenuto (Francavilla Angitola - VV Calabria) e Cantina Gaggiano (Lessona - BI Piemonte)
La manifestazione, gode della collaborazione Diretta dell'Enoteca Il Torchio(Mezzano di Caserta - CE) e del Le CafèduMonede (Caserta),
La manifestazione, sarà arricchita da diversi momenti formativi tenuti dalle aziende: Compagnia dei Caraibi tenuta da Francesco Pirineo, Gruppo Montenegro guidata da Alessandro Venturi, Meregalli con Rhum Clément diretta da Michele Picone dall'Azienda Vinicola Tenuta Cavalier Pepe che attraverso l'enologa e proprietaria Milena Pepe ci farà conoscere la viticultura in Irpinia e la loro interpretazione.
Agli sponsor già citati, si affiancano: la scuola professionale I Bar Academy (Napoli),la torrefazione Irio cafè(Sant'Antonio Abate - NA) il MidnightCafè (Lusciano - CE), il Repsol Bar (S. Maria la Fossa - CE), il Dante Caffè tasting room (Bellona - CE), laNuova Tifata Gas (San Prisco - CE), Pizza &Babbà(S.M. Capua Vetere - CE),Sughero & Sapori (Camigliano - CE), Pizzeria La Piazzetta (Cancello ed Arnone - CE), Panificio Gravina (Curti - CE),e Copy News SRLS copisteria e tipografia (CE)
La WineCocktailCompetition è a ingresso gratuito.